Butter Garlic Cauliflower Recipe — Easy and Quick Veg Starter — Nandani Choudhury — Nandani Choudhury

Written by admin on October 23, 2022 in Aharenu Lunch Recipes - 372 views

বাটার গার্লিক কলিফ্লাওয়ার — দুর্দান্ত স্বাদের বাটার গার্লিক কলিফ্লাওয়ার রেসিপি

butter garlic cauliflower for beginners, cauliflower recipes, cauliflower starter recipe, easy cauliflower starter recipes, easy cauliflower starters, garlic butter cauliflower, homemade garlic cauliflower recipe, How to make butter garlic cauliflower, spicy butter garlic cauliflower, veg starters,

Today I’m sharing my quick and easy Butter Garlic Cauliflower Recipe. You can increase or decrease the spice level according to your preference.

Try this recipe and share your experiences with your friends and family.
For any queries related to the recipe, share your comments with us.
Also if you recreate this menu, tag us on Facebook and Instagram with pictures.

#buttergarlic #buttergarliccauliflower #cauliflowerrecipe #fulkopirecipe #phulkopirecipe #starterrecipe #snacksrecipe #বাটারগার্লিককলিফ্লাওয়ার #গার্লিককলিফ্লাওয়ার #AharenuSpecial #Aharenu #আহারেণু #আহারেনু

Cooking Time : 10 minutes

Method / প্রণালী :

Butter Garlic Cauliflower Recipe / বাটার গার্লিক কলিফ্লাওয়ার

  • Step 1: To cook Butter Garlic Cauliflower, first wash and cut a whole cauliflower into large pieces. Then steam the cauliflower pieces in water with a little salt.

    পদক্ষেপ ১: বাটার গার্লিক কলিফ্লাওয়ার রান্না করতে প্রথমে একটা গোটা ফুলকপি বড় বড় টুকরো করে কেটে ধুয়ে নিন। তারপর ফুলকপির টুকরোগুলো জলে সামান্য নুন দিয়ে ভাপিয়ে নিন।

  • Step 2: Then in a bowl, steamed cauliflower marinate with 1 egg,1 tablespoon ginger paste, 1 teaspoon crushed black pepper, salt to taste and 1/4 cup flour.

    পদক্ষেপ ২: এরপর একটা পাএে ভাপানো ফুলকপি, ১ টা ডিম, ১ টেবিল চামচ আদা বাটা, ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, স্বাদমতো নুন ও ১/৪ কাপ ময়দা দিয়ে ম্যারিনেট করে নিন।

  • Step 3: Then put 1/4 cup refined oil in the pan. When the oil is hot, fry the marinated cauliflower over medium heat.

    পদক্ষেপ ৩: এরপর কড়াইতে ১/৪ কাপ সাদা তেল দিন। তেল গরম হয়ে গেলে মাঝারি আঁচে
    ম্যারিনেট করা ফুলকপি ভেজে তুলে নিন।

  • Step 4: In another bowl, mix 1 teaspoon of cornflour and a little water.

    পদক্ষেপ ৪: অন্য আর একটা পাএে ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার ও সামান্য জল দিয়ে মিশিয়ে নিন।

  • Step 5: In another pan put 2 tablespoons of butter. When the butter is hot, fry 2 tablespoons chopped garlic, 2 tablespoons chopped onions and chopped green chillies.
    Once fried, mix the cornflour water and add coriander leaves and red chilli powder. Then stir again with fried cauliflower pieces and dry it. Before turning off the heat, stir in 1 teaspoon oregano, 1 teaspoon vinegar and 1 teaspoon tomato sauce. Ready to serve Butter Garlic Cauliflower.

    পদক্ষেপ ৫: অন্য আরেকটি কড়াইতে ২ টেবিল চামচ বাটার দিন। বাটার গরম হলে ২ টেবিল চামচ রসুন কুচি, ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে সামান্য ভেজে নিয়ে কর্নফ্লাওয়ার গোলা জল দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে ধনেপাতা কুচি ও লাল লঙ্কা গুঁড়ো দিন। তারপর ভেজে রাখা ফুলকপির টুকরোগুলো দিয়ে আবার নাড়াচাড়া করে শুকনো করে নিন। নামানোর আগে ১ চা চামচ অরেগানো ,১ চা চামচ ভিনিগার ও ১ চা চামচ টমেটো সস দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিলেই পরিবেশন করার জন্য রেড়ি হয়ে যাবে বাটার গার্লিক কলিফ্লাওয়ার।

Ingredients / উপকরণ :

  1. Cauliflower / ফুলকপি : 1 whole
  2. Cornflour / কর্নফ্লাওয়ার : 1 TSP + 1/4 কাপ
  3. Egg / ডিম : 1
  4. Ginger Paste / আদা বাটা : 1 TBSP
  5. Crushed Black Pepper/ গোলমরিচ গুঁড়ো : 1TSP
  6. Salt as per taste / নুন স্বাদমতো
  7. Refined oil for frying / ভাজার জন্য সাদা তেল
  8. Butter / মাখন : 2 TBSP
  9. Chopped Garlic / রসুন কুচি : 2 TBSP
  10. Chopped Onion + Green Chillies / পেঁয়াজ + লঙ্কা কুচি : 1 TBSP
  11. Coriander leaves / ধনেপাতা কুচি
  12. Red chili powder / লাল লঙ্কা গুঁড়ো : 1/2 TSP
  13. Oregano / অরেগানো : 1 TSP
  14. Vinegar / ভিনিগার : 1 TSP
  15. Tomato ketchup / টমেটো সস : 1 TSP

Follow us on Facebook & Instagram @aharenu

Don’t forget to “LIKE”. “SHARE” and “SUBSCRIBE” to our channel.

Thank you for your support!!

DISCLAIMER: All information and recipes prepared in this video are our own choice. Content, products, and ingredients mentioned are based on our own taste, preferences, and cooking experiences.

© 2024 Aharenu, all rights reserved. Terms and Privacy Policy